Brauerei Gasthof Kraus, Hirschaid bei Bamberg | Brauerei | Metzgerei | Gastronomie | Hotel

Aktuelles bei der Brauerei Kraus

Öffnungszeiten der Gaststätte:

8:00-22:00 Uhr, im Winter dienstags Ruhetag.

Brauerei Kraus Bockbieranstich

Bockbier-Anstich 2024

Freitag, 08. November

Es spielen das Duo „Hits & More“ ab 18 Uhr im Biergarten und „B.B. Musik“ im Gasthof.

Musik im Biergarten der Brauerei Kraus im Hirschaid

Musik im Biergarten an „Mariä Himmelfahrt“

Donnerstag, 15.08.2024,
ab 15 Uhr mit „BB-Music“

Kerwa beim Kraus 2024

Vom 04.09. bis 09.09. im Brauereigasthof Kraus in Hirschaid, mit Kerwa-Spezialitäten, Kirchweih-Festbier und fränkischen Kerwa-Krapfen. Täglich Live-Musik im Biergarten.

Vorläufiges Programm:

Mittwoch, 04.09. Kirchweihspezialitäten, Schlachtschülle, Stechbrüh aus eigene Schlachterei, ab 15 Uhr BB-Mus!c mit Berthold Brütting
Donnerstag, 05.09. Rehragout aus hiesiger Jagd, Wild- und andere Spezialitäten, frische Bratwürste. Musik: Hits&More
Freitag, 06.09. Entenjung. Musik: Die lustigen Lederhosen (ab 18 Uhr)
Samstag, 07.09. Musik: Rossinis
Sonntag, 08.09. Musik: Hirschaider Blaskapelle und Tutti Frutti
Montag, 09.09. Frühschoppen BB-Mus!c mit Berthold Brütting

Weitere Informationen folgen.

Betriebsurlaub der Gaststätte 2024

Unsere Gaststätte ist vom 09.09. bis voraussichtlich 25.09. geschlossen.
Hotel (inkl. Frühstück; Anreise bis 20 Uhr) und Brauereibetrieb, auch Straßenverkauf, bleiben geöffnet!

Aktuelle Speisekarte

Aktuelle Speisekarte der Brauerei Kraus
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1. Mai beim Brauerei-Gasthof Kraus

1. Mai beim Brauerei-Gasthof Kraus, Musik im Biergarten mit den "Regnitzauer Spitzbuam".
Flyer downloaden (PDF)

Fasching 2024

Brauerei-Gasthof Kraus: Fasching

Donnerstag, 8. Februar
Lustiges Faschingstreiben mit den Hirschaider Hexen ab 18 Uhr Unterhaltungsmusik B.B Musik

Sonntag, 11. Februar
ab 14 Uhr großer Faschingsumzug anschließend Faschingstreiben im Kraus

Rosenmontag, 12. Februar
ab 10 Uhr traditioneller Rosenmontags-Weißwurst-Frühschoppen mit B.B Musik
Besuch des Elferrates mit dem Prinzenpaar Giulia I. und Lukas I.

Aschermittwoch, 14. Februar
traditionelles Heringsessen, sowie Karpfen und weitere Fischspezialitäten

Infoflyer mit Programm herunterladen (JPG)


KIRCHWEIH 2023

mit Fränkischen Kirchweihspezialitäten an allen Tagen
vom 06. bis 11. September 2023

Brauerei Kraus in Hirschaid - Kirchweih 2023
Als PDF anzeigen



Betriebsurlaub der Gaststätte bis 25.09.2022

Ab 26.09.2022 sind wir wieder für Sie da.

Unser Hotel ist während dieser Zeit geöffnet. Es gibt auch Frühstück. Wir bitten unsere Übernachtungsgäste bis spätestens 20 Uhr anzureisen.

Unser Getränke- und Metzgereiverkauf ist ebenfalls geöffnet.


Musik im Biergarten des Brauerei-Gasthofs Kraus in Hirschaid bei Bamberg

Musik im Biergarten

Montag, 29.05.2023 (Pfingstmontag)
ab 15:30 Uhr
mit „Die Kusängs“

Flyer downloaden (PDF)

Live-Musik im Biergarten

15. August ab 15 Uhr mit Berthold Brütting, Gunzendorf

20. August mit Duo „Hits and More“


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Aktuelle Stellenangebote bei der Brauerei Kraus

Wir suchen ab sofort zur Verstärkung unseres Teams:

• einen Koch / eine Köchin (m/w/d) in Vollzeit

• einen Metzgergesellen

für unsere traditionelle, fränkische Metzgerei

• einen ausgebildeten Brauer (m/w/d)

oder Jungbrauer

• einen Brauergesellen (m/w/d)

• einen LKW-Fahrer (m/w/d)

für die Getränkeauslieferung im Nahverkehr, Führerschein Klasse CE


Bitte kontaktieren Sie uns, wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Eröffnung der Biergartensaison am 1. Mai

Biergarten Öffnungszeiten 8:00 bis 23:00 Uhr







Unser Maibock
zur Eröffnung der
Biergartensaison

Maibock der Brauerei Kraus



Weihnachten 2022

Advents-Special 2022

Weihnachten 2022 bei der Brauerei Kraus

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Brauerei Kraus Advents-Specials 2022

Bild vergrößern

Speisen und Getränke in unserer Gaststätte:

  • Öffnungszeiten:
    täglich von 8:00-22:00 Uhr, ab 11:00 Uhr warme Küche.
    Dienstag Ruhetag.

  • Sie können jederzeit wieder To Go abholen

  • Täglich von 11:00 bis 21:00 Uhr:
    Schäuferla, Schweinebraten, Schnitzel „Wiener Art“, Karpfen und Karpfenfilet, Currywurst, Cordon Bleu, Schnitzelsandwich, Bratwurstbrötchen und täglich wechselnde Speisen

  • Jeden Donnerstag ab 11:00 Uhr
    Frischer Leberkäse aus unserer Metzgerei

  • Täglich von 11:00 bis 21:00 Uhr:
    Wurstdosen, Bier und alkoholfreie Getränke



Übrigens versenden wir auch Bier und Wurstdosen auf Bestellung, ohne Mindestbestellmenge. Kontaktieren Sie uns, wir informieren Sie gerne über unsere Lieferbedingungen. Wir haben auch Gutscheine im Angebot, die Sie in der Brauerei, Metzgerei und Gastronomie einlösen können.
Klicken Sie hier für Ihre Anfrage!

Vielen Dank
Ihr Team der Brauerei Kraus



Wilde Hilde

NEU!



Impfstöffla

NEU!

Ab sofort und ohne Lieferschwierigkeiten erhältlich:
Unser Impfstöffla!



Ab jetzt gibt's
unseren Jubelsud

anlässlich des 175-jährigen Bestehens
der Brauerei Kraus.




KULINARISCHE KIRCHWEIH beim Kraus 2020

mit Kirchweihspezialitäten aus eigener Metzgerei
vom 02. bis 07. September 2020

Brauerei Kraus in Hirschaid - Kirchweih 2020
Bitte klicken zum Downloaden (PDF)

Mittwoch: 02.09.2020
Auf der Speisekarte: Kirchweihschlachtschüssel

Donnerstag: 03.09.2020
Auf der Speisekarte: Rehragout und Kirchweihspezialitäten

Freitag: 04.09.2020
Auf der Speisekarte: Entenjung und Kirchweihspezialitäten

Samstag: 05.09.2020
Auf der Speisekarte: Kirchweih- und Wildspezialitäten

Sonntag: 06.09.2020
Auf der Speisekarte: Kirchweih- und Wildspezialitäten

Montag: 07.09.2020
Auf der Speisekarte: Kirchweih- und Wildspezialitäten

Brauerei-Gasthof Kraus

Kalender 2020

Der neue Jahreskalender zum Downloaden:

Kraus'n Jahr 2020 (PDF, 2.5 MB)

Beim Kirchweih-Programm im September hat sich ein Fehler eingeschlichen. Das tagesaktuelle Programm und unsere Spezialitäten während der Kerwa finden Sie auf dieser Seite unter "Aktuelles".

Osterwochenende: Essen „to go“

Gründonnerstag - Karfreitag - Ostersamstag - Ostersonntag - Ostermontag:
Unser Essen to Go Drive In ist für Sie geöffnet!

Informationsflyer hier downloaden



Live-Musik mit „Duo Con Brio“

Sonntag, 7. Juli ab 15:00 Uhr

Duo con Brio

Brauerei-Gasthof Kraus wünscht ein Gutes neues Jahr 2020


Die Brauerei Kraus wünscht Ihnen ein

GUTES NEUES JAHR 2020




Stellenausschreibung

Der Brauereigasthof Kraus sucht zur Verstärkung seines Teams:

Bereich Service/Hotel:

Frühstückservice und Abendservice in Voll- und Teilzeit oder auf 450,- € Basis. Arbeitszeit nach Absprache.

Bereich Küche:

Aushilfskräfte für Küche und Service .

Bereich Hotel:

Zimmer-Damen oder -Herren für die Zimmerreinigung.

Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen oder rufen Sie uns an!